Art culinaire

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  • Autres graphies :
    • Antica Roma a tavola
    • Apicius (0025 av. J.-C.-0037?) | Art culinaire
    • Apicius. Apicii Cœlii De opsoniis et condimentis
    • Apicius. Apitii Celii De re coquinaria libri decem
    • Apicius. Decem libri qui dicuntur de re coquinaria
    • Apicius. De opsoniis et condimentis
    • Apicius. De opsoniis et condimentis sive de re culinaria libri decem
    • Apicius. De re coquinaria
    • APICIUS.: De re coquinaria.
    • APICIUS: De re coquinaria
    • APICIUS.: De Re coquinaria.
    • Apicius. Kodai Rōma no ryōrisho
    • Decem libri cui dicuntur de re coquinaria
    • Decem libri qui dicuntur de re coquinaria
    • De l'art culinaire
    • (De) opsoniis et condimentis
    • De opsoniis et condimentis
    • (De) opsoniis et condimentis sive Arte coquinaria
    • De opsoniis et condimentis sive Arte coquinaria
    • (De) opsoniis et condimentis sive Arte coquinaria libri X
    • De opsoniis et condimentis sive Arte coquinaria libri X
    • (De) opsoniis et condimentis sive De re culinaria libri decem
    • De opsoniis et condimentis sive De re culinaria libri decem
    • (De) re coquinaria
    • De re coquinaria
    • (De) re coquinaria libri decem
    • De re coquinaria libri decem
    • (De) re culinaria
    • De re culinaria
    • Dix livres de cuisine
    • Food and spices or About the art of cooking in ten books
    • Roman cookery
    • Romeinse kookkunst
    • Roomalainen keittokirja
  • Auteur :
  • Langues : latin
  • Notes :
    • Traité gastronomique en 10 livres, écrit au Ier s. et condensé à la fin du IVe s. (Source : BnF)

Versions de l'œuvre

Apicius (0025 av. J.-C.-0037?) : Art culinaire [Langue non renseignée].

Apicius (0025 av. J.-C.-0037?) : Art culinaire [latin].

Témoins de l’oeuvre

Manuscrit

Éditions

Vie de l'œuvre

Sources des données

  • Bibale
  • BnF Archives et manuscrits
  • Catalogues régionaux des incunables informatisés
  • Europeana regia
  • Mandragore
  • Manuscripta medica